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Un sobre de Paleta Ibérica Cebo 50% raza Ibérica Paleta de cerdo de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, salado y curado.
Su origen racial y lento crecimiento le permiten una óptima infiltración de la grasa. Procede de cerdos alimentados de los recursos que obtienen de la tierra y cuya alimentación es suplementada con piensos y cereales. Color rojo profundo, veteado, grasa suave y bajo punto de fusión.
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, antioxidante (E-331), conservadores (E-250, E252).
Valores nutricionales por 100 gr
| Corte | Entero con Pata, Entero Deshuesado y Loncheado 100gr, Entero Deshuesado y Partido por la Mitad, Entero Loncheado Cortado a Cuchillo 100gr |
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