Jamón Ibérico de Bellota 100% raza Ibérica 8-8,5 kg

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Jamón Ibérico de Bellota 100% raza Ibérica en su máxima expresión.

El más viejo del secadero, de 42 a 54 meses de curación. Hablamos del jamón más preciado, que se distingue por su color rojo cereza, su intenso sabor y su aroma característico, procede del cerdo 100 % ibérico nacido y criado en la dehesa en total libertad, se alimenta de la bellota y recursos naturales que le ofrece la tierra como es la hierba durante la época de montanera (de Octubre a Febrero).

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Jamón Ibérico de Bellota 100% raza Ibérica 8-8,5 kg

Jamón de cerdo ibérico bellota, sal, azúcar, antioxidante (E-331), conservadores (E-250, E252).

Valores nutricionales por 100 gr

  • Valor energético: 1548 KJ/374 Kcal
  • Grasas: 32,8 g de las cuales saturadas: 14,5g
  • Hidratos de carbono: 0,8 g de lo cuales azúcares:<0,8
  • Proteínas: 20g
  • Sal: 2.5g
Corte

Entero con Pata, Entero Deshuesado y Loncheado 100gr, Entero Deshuesado y Partido por la Mitad, Entero Loncheado Cortado a Cuchillo 100gr

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